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喜歡飲茶的朋友注意了 你知道茶葉如何保質嗎?

發表時間:[2019-04-18]文章來源:本站文章點擊次數::2835次作者::管理員

茶葉指茶樹的葉子和芽。別名茶、槚,茗,荈。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡制的“涼茶”等,在中國文學中亦稱雷芽。

常言道,即使很好很高檔的茶葉,如果不加以保管,茶葉也是會變質,和普通茶葉無異。茶葉如何保質也成為了很重要的一點,所以茶葉如何保質呢?其實不同的茶葉保質的方法是不一樣的。

1、綠茶:將綠茶放進密度高、厚實。密封性好的袋子里。因為綠茶忌高溫、潮濕、陽光、異味等特點,所以放冰箱可以同時滿足多項防變質的條件,但是一定要注意,袋子一定要密封性好,防止跟冰箱里的東西串味。

2、茉莉花茶:茉莉花茶變質的原因主要是受光線、濕氣和溫度的影響。所以茉莉花茶一定要放置在陰涼干燥的要將茉莉花茶放置于陰涼地方或者放入冰箱,這樣有益于延長保存期限。

3、烏龍茶:烏龍茶有吸濕、吸異味的特性。所以在保存烏龍茶上應該盡量避免潮濕和異味。相對于綠茶而言,烏龍茶變質的時間較為緩慢,是比較好儲藏的。

4、紅茶:紅茶干茶的含水量不高,所以吸水性很強,也容易四處散發香味,所以保存一定要使用專用的容器。最好能保證紅茶茶葉能在恒溫的地方保存,溫差太大容易使紅茶變質。

5、普洱茶:普洱茶的存放時間不同,其口感上也會有千絲萬縷的不一樣。很多人都說普洱茶“越陳越香”。但是其實這樣的狀況是因茶的保存方法而異的。因為普洱茶的存儲環境和茶葉的本質特性。

要想茶的存放時間長,必須注意幾點:

干倉陳化。

保持溫度恒溫,避免串味,包裝密實。

看完這篇文章,大家對于茶葉是不是又多了一些了解?茶在我國有著悠久的歷史,茶葉的保質方法也是一門學問,大家還有什么方法呢?


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